Este fim-de-semana foi dos bons, embora o tempo não tenha estado glorioso (bela expressão inglesa!!). Depois de uma semana quase inteira de solzinho maravilhoso o final de semana pôs-se tristonho e no Domingo até choveu.

Mas isso não nos impediu de termos um belo fim de semana! No sábado decidimos aproveitar que ainda não chovia (mas já não estava famoso) e fomos visitar mais uma propriedade da National Trust (é mesmo bom ser membro desta caridade e não pagar para entrar!). Desta vez fomos a Barrington Court, uma propriedade enorme, com casas, casinhas e casarões (na verdade é só um, mas é do século 16!) e também estábulos, jardins e outras delícias. A visita foi muito gira, há muito para explorar, mas como as coisas aqui fecham muitooo cedo (esta fechava às 16h30) não deu para ver tudo. Gostei imenso de deambular por ali e como é meu hábito, imaginar como teria sido viver ali há muitos anos e que pessoas o teriam feito. Os jardins são muito giros e o restaurante tem a particularidade de servir pratos de acordo com as culturas que têm nessa altura!

A visita só teve um ponto negativo: a casa está anunciada como tendo “Stuart Interiors” e depois foi-se a ver e a casa está decorada com peças de uma empresa chamada “Stuart Interiors”!! As peças são lindas, desde mobílias a quadros e tapeçarias, umas restauradas, outras novas a imitar as antigas… ainda assim, senti-me um pouco enganada!

Adiante… decidimos nesse dia começar a por em prática os nossos projectos inspirados pelo nosso querido Jamie! No sábado à noite fizemos massa de pão da qual resultou um calzone vegetariano fantástico! Cozinhar com tempo e por prazer é uma delícia. Fazê-lo acompanhada foi ainda melhor.

No domingo fomos ainda mais longe: resolvemos fazer pasta à mão! A receita é também do Jamie e tinhamos comprado a máquina no dia anterior. Fazer pasta não podia ser mais fácil e mais emocionante! Foi mesmo divertido fazer tudo do zero e depois deliciarmo-nos com o resultado…

Que fim-de-semana reconfortante

This entry was posted on Monday, October 27th, 2008 at 4:35 pm and is filed under coisas da casita. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.