Ontem tivémos o primeiro almoço de Natal, da empresa do sr Kumpel. Sim, eu sei que ainda é Novembro, mas os ingleses são pessoas muito despachadas e em Agosto já havia anúncios nos restaurantes sobre a marcação de Jantares de Natal e tal. Conclusão: tornou-se difícil encontrar uma data que fosse boa para tantas pessoas e sobretudo um restaurante (pub!) decente que estivesse livre em Dezembro.

O evento incluía uma visita guiada a uma cervejaria bastante popular aqui na ilha. A visita foi muito interessante, mas um pouco longa demais. A cervejaria, em funções desde 1777 fica num edifício victoriano bem bonito (infelizmente o tempo estava cinzento e as fotos não ficaram grande coisa).

Seguiu-se o almoço, num pub literalmente no meio do bonito campo de Dorset. O almoço foi giro, com comida típica destas ocasiões e com as tradicionais crackers! Nas festas de Natal é tradição colocar uma cracker por pessoa: um tubo de cartão embrulhado como se fosse um rebuçado. Duas pessoas pegam na cracker e puxam cada uma para seu lado. A cracker rebenta por um dos lados e lá dentro estão prendinhas simbólicas (a mim calhou-me uma molinha do cabelo), uma coroa de papel e uma anedota ou um dizer. Gosto da tradição, excepto da parte de ter que por a coroa de papel da cabeça e comer naquelas figuras… mas um vez por ano também não custa assim tanto!

Eu comi o tradicional perú. Se não o conseguirem ver (é a última fotografia) não é culpa minha, é culpa do gravy do qual eles tanto gostam! Não sou fã de gravy (embora não seja mau…), mas entendo que outrora, num país frio como este, era necessário recorrer a truques como a utilização de molhos muito quentes para manter a comida quentinha.

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