jamie outra vez!
Não querendo repetir-me, o tempo por estas bandas não tem estado nada de especial por isso aos fins de semana acabamos por ficar por casa. No domingo estávamos com aquela vontade de fazer um almoço especial e como há algum tempo que andávamos para experimentar uma receita do Jamie, foi isso mesmo que fizémos. Após uma rápida visita ao supermercado para comprar vieiras frescas, pus mãos ao trabalho. E aqui está o resultado:

A receita está aqui (em inglês). O prato fica muito bom, com sabores muito diferentes, o fresco das vieiras com o sabor forte do bacon e do alecrim a contrastar com o conforto dos feijões (que são cozinhados com imensos temperos, adicionando-se no fim um polme de batata, alho e tomate que lhes dá uma consistência fantástica). Mais uma receitinha aprovada!

August 1st, 2009 at 12:02 pm
Hmmm
Tem tão bom aspecto! Q até eu que n vou mt c o feijão, ia gostar
August 1st, 2009 at 5:36 pm
Já somos duas… também não morro de amores por feijões, mas estes convenceram-me!